ByGabra: diy

Zobrazují se příspěvky se štítkemdiy. Zobrazit všechny příspěvky

Pokud hledáte to pravé letní osvěžení, plánujete párty, a nebo si jen rádi přihnete po dlouhém dni v práci (:DDD), mám pro vás dnes 10 zaručeně vynikajících koktejlů, ze kterých si zajistě vybere každý. Tak si připravte velkou skleněnou karafu , nacpěte si mrazák ledem a hurá do přípravy.

Melounová Sangria s kiwi

750 ml suchého bílého vína
4 kiwi
3 hrsti červeného melounu, nakrájeného na kostičky
1 limeta
1–2 lžíce krupicového cukru
led, k podávání

Ve džbánu promíchejte 750 ml suchého bílého vína, plátky ze 4 kiwi, 3 hrsti na kostičky nakrájeného červeného melounu, 1 pokrájenou limetu a 1–2 lžíce krupicového cukru. Chlaďte 12 hodin. Podávejte s ledem.

Mátový Julep

12 mátových lístků
6 lžiček moučkového cukru
vychlazený sekt
snítky máty, na ozdobu

Podrťte paličkou 12 mátových lístků spolu se 6 lžičkami moučkového cukru. Rozdělte do šesti vysokých sklenek na šampaňské (tzv. fléten). Dolijte vychlazeným sektem a ozdobte snítkou máty.

Broskvový Bellini

2 zralé broskve
vychlazený sekt

Nařízněte do kříže 2 zralé broskve a na minutu je vložte do vroucí vody. Vyjměte, zchlaďte a stáhněte slupku. Dužninu rozmixujte a rozdělte do šesti vysokých sklenek na šampaňské (tzv. fléten). Dolijte vychlazeným sektem.

Ostružinové Mojito

4 lžičky hnědého cukru
2 pokrájené limety
grenadinový sirup
několik ostružin a lístků máty
ledová tříšť
sodovka

Do skleniček rozdělte 4 lžičky hnědého cukru, 2 pokrájené limety, přidejte po lžíci grenadinového sirupu, několik ostružin a lístků máty a vše podrťte. Přisypte ledovou tříšť až po okraj a dolijte sodovkou a pokud chcete alko verzi, přidejte ještě 4 cl karibského rumu:-).

Drink gin a celer

1/2 hrnku krupicového cukru hrst nasekaných celerových lístků + celé na ozdobení
185ml citronové šťávy (ze 4–5 citronů)
175ml ginu, vychlazeného
1 lahev (750ml) sektu brut, vychlazeného
tenké proužky citronové kůry k podávání

V rendlíku přiveďte k varu 125ml vody s cukrem, míchejte, aby se cukr rozpustil. Odstavte z ohně a přidejte celerové lístky. Nechte vychladnout. Pak přeceďte a lístky vyhoďte.

Na každý koktejl namíchejte ve sklenici na sekt lžíci připraveného celerového sirupu, 1 lžíci citronové šťávy a 1 lžíci ginu. Dolijte sektem a zlehka promíchejte. Ozdobte celerovými lístky a citronovou kůrou. Ihned podávejte.

Malinová rozkoš

100 g malin
1 lžička citronové šťávy
1½ lžíce cukru
vychlazený sekt, podle potřeby

Rozmixujte asi 100 g malin, 1 lžičku citronové šťávy, 1½ lžíce cukru. Protřete hustým sítem, abyste odstranili zrníčka. Rozdělte do šesti vysokých sklenek na šampaňské (tzv. fléten) a dolijte vychlazeným sektem.

Rudá záře

250 ml bourbonu
100 ml pomerančového likéru (cointreau, bezbarvé curacao tripple sec, cinzano orancio atp.)
200 g odpeckovaných višní nebo třešní
šťáva ze 3 limet
500 ml brusinkového džusu
pár hrstí ledu

Promíchejte ve džbánu 250 ml bourbonu, 100 ml pomerančového likéru (cointreau, bezbarvé curacao tripple sec, cinzano orancio atp.), 200 g odpeckovaných višní nebo třešní a dejte na 2 hodiny do chladničky. Přilijte šťávu ze 3 limet, 500 ml brusinkového džusu a pár hrstí ledu. Ihned podávejte.

Daiquiry

300 ml bílého rumu
90 ml limetové nebo citronové šťávy
3 lžičky cukrového sirupu
kostky ledu
plátky karamboly, na ozdobu

Koktejlové skleničky dejte na chvíli do mrazničky a nechte je vychladit. Dobře promíchejte 300 ml bílého rumu, 90 ml limetové nebo citronové šťávy a 3 lžičky cukrového sirupu (voda svařená s cukrem v poměru 1 : 1). Do každé ze šesti skleniček dejte 4 kostky ledu a pak do nich přes síto přelijte tekutinu. Ozdobte plátky karamboly.

Nektarinky v červeném víně

3 nektarinky, na měsíčky
100 g krupicového cukru
několik bazalkových lístků
350 ml lehkého červeného vína

Do džbánu dejte 3 nektarinky na měsíčky, zasypte 100 g krupicového cukru a několika bazalkovými lístky. Zalijte 350 ml lehkého červeného vína a dejte chladit.

Bezová sangria se šalvějí

600 ml lehkého bílého vína
180 ml vodky
180 ml pomerančového likéru
3 lžičky limetové šťávy
3 lžičky bezinkového sirupu
6 lžiček limonády Sprite
kostičky salátové okurky, na ozdobu
lístky šalvěje, na ozdobu

Ve džbánu promíchejte 600 ml lehkého bílého vína, 180 ml vodky, 180 ml pomerančového likéru, 3 lžičky limetové šťávy, 3 lžičky bezinkového sirupu a 6 lžiček limonády Sprite. Rozdělte do šesti skleniček s ledem a ozdobte kostičkami salátové okurky a lístky šalvěje.

Tak který drink bude ten váš?

Hezký den,

Vaše